• 仁吾 良子

焼きました

ふと、食べたくなって焼いてみました、りんごのヨーグルトケーキ。

私が小学生の頃、母がどなたかに教えてもらってよく作ってくれたこのケーキ。

正式名称は『ヨーグルトポムポム』というそうです。

大人になってもたまに無性に食べたくなり、そういう時は晩ご飯を作る前でも

何かに取りつかれたように作ってしまいます。

焼きたての熱々を食べてもよし、冷やしていただいてもよし。

どちらも楽しめます。やっぱり手作りが一番ですね!



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